埼玉のカレーグランプリ決定戦 「カレーなる闘い」が12月10日に開催されますが、当日出店されるカレーを一部ご紹介いたします
10種類以上のカレーが『バイキング方式』で食べられる画期的なイベントですが、事前に埼玉の名店カレーをチェックしておきましょう
【第4回 カレーなる闘い 出店カレー】
1 Jam3281
17年間継足し生まれたコクと旨みが光る牛肉の柔らか煮込みカレーです 手間暇を惜しまず仕上げた本格欧風カレーが見事
第1回、そして第2回チャンピオンカレーの師匠の作るカレーは必食です
2 バックヤードカフェ
地元ファンに支持される 野菜たっぷりで甘めのトマトカレーが絶品です 幅広い年代に支持される優しい味です
3 川越Rotom
川越名産のさつまいもを使用し、イモの甘み、小江戸黒豚のコクと旨み、そこにスパイスを見事にハーモナイズした逸品
4 まざあぐうす
森の恵み・木の実コトコトスパイスカレー 森の中で16年研究し続けた、秘伝のスパイスを使っています ネーミングたけで食べたくなるカレーです
5 たまっこカレー
鶏ガラからとったチキンスープと自社農園で採れるハーブを使う深みがあるカレー 香り煮玉子は、若鶏が初めて産んだ「初うみたまご」を使っています
6 cpoli×arthur
北インド風本格カレーでの参戦です じっくり炒めた玉ねぎ、ほどよい酸味のイタリアントマトソースをスパイスとあわせたカレーです 日本カレーの中で光りそうです
7 Te’PAN Le OMUS
鉄板焼レストランが肉の旨さを最大限に引き出して絶品カレーに挑戦です コンセプトは「目で楽しく・舌で美味しく・心で感動カレー」
8 咖哩トコ
肉居酒屋の系列店ならではの肉のおいしさを活かしたカレーです なんとタマネギの炒めは3時間! 旨みと甘み、スパイスを合わせた本格欧風カレー
9 カラントサンク
コトコト煮込んだチキンカレー 口の中で溶けていくチキンの柔らかさが素晴らしいです お洒落なエスニックカフェの作る本気のチキンカレーです
10 カフェコア
日高市のカフェが参戦 提供するカレーとベーグルが地元で評判とのことで今回緊急参戦が決定 山のように盛られたチキンカレーが人気です
(まとめ)
来場者投票で「いちばん美味しいカレー」を選ぶイベントです ようやくHPでも情報が公開されています
カレーファンならば、全種類の食べ比べに参加したいところですよね 「プレミアムチケット」を購入して 全食をビュッフェスタイル味わって、NO1のカレーに 投票しましょう
全店食べれば一番美味しいカレーが絶対にわかるハズです ここまで公平かつ厳正な審査を実施するとは素晴らしいの一言です
食べ比べは、店名を伏せた「ブラインド方式」で番号で投票します このシステムは本当に凄いですよね
首都圏のカレーファンの皆さん、当日は会場でお会いしましょう!
【第4回 カレーなる闘いin川越】
開催:12月10日(日)10:30~16:00(予定)
場所:ウニクス川越(JR川越駅徒歩5分)
公式HP http://kawagoen.com/curry-saitama/
https://www.unicus-sc.jp/kawagoe/
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