カレーブームの現在、カレーをライフワークとして楽しみたいという人が増えています
全国では「カレーの街」と呼ばれる地域が出現し、カレーを愛好する人たちが集まって一緒にカレーを作ったり、一緒に食べ歩きをしたりという形でサークルが出来ているところも多数ありますね
当カレーニュースも、そんなカレーの動きを伝える活動を何年もしてきました
「カレーファンが仲間と語り合える場所があり、地域には愛すべきカレー屋さんが多数ある」
そんなコミュニティーが自分の住んでいるエリアや勤務先のそばにある、というのはこの上なく幸せなことではないでしょうか
FBのカレーグループでは、仲間と日々ネット上でカレーの情報交換することもできるわけですが・・・
やはり自分の行動範囲にリアルに交流できる場所があるのは嬉しいですよね
そんな事を考えながら、当カレーニュース編集長も自分が住むエリアで今年３月から活動をスタートしています
本日は、とある地方(横須賀市）のローカルな地域の動き、としてご紹介させていただきます
「横須賀カレーラボ」(仮称）の一風景
スパイスからカレーを作り、その美味しさを体感していきます カレーを食べることが好きな人も、自分で作ることによりカレーへの理解が深まるのではないでしょうか
今回はキックオフを含め３回目の開催でした 前回はバターチキンカレー、今回はインドの基本のチキンカレーを作りました
ホールスパイスとパウダースパイスを使って香り高いカレーを作ります
クローブ・カルダモン・シナモンの粒上のスパイス クミンやコリアンダーなどの粉のスパイス
タマネギ・ニンニク・ショウガ・トマト、牛乳 シンプルな材料で作ってもこんなにも美味しいんですよね
タマネギのみじん切り 炒める方法 トマトを加えて加熱するポイント
加熱する工程ごとにブワッツと広がるスパイスの香り
みんなで協力して作ると本当に楽しいんですよね！
本格的なインドカレーが、ものの１時間もかからず完成します
みんなで食べることの楽しいこと！ カレーや地域の話に花が咲きますね
「カレーが好き」
この１点でみんながまとまることができるだけでなく、同じ地域に住んでいるからこそローカルな話も楽しいじゃないですか
はじめてここで会う人同士でも共通の友人がいることがわかったり・・・ ここではみんなが笑顔ですね
今回はインドのスイーツ「タピオカのパヤサム」「クミンの効いたニンブーソーダ」を作ってみんなで食べたんですが
作りたてのインドカレーの美味しいこと もう最高ですね
こういうのって 本当にいいな 楽しいなと思います
（編集長の思うところ）
今まで何年もカレーニュースをやってきて、様々なFBグループの動きをみたり
地域のカレーコミュニティー作りの大成功例「神田カレーファンクラブ」や下北沢のカレーの取組み、武蔵小杉・柏の新しいチャレンジ
そしてそこに参画される人たちの活動に参加させていただくうちに
カレーファンならば地域でもしっかり活動するべきだろう、と思うようになりました
私が長年住み、ご当地カレー「よこすか海軍カレー」の活動にも10年近く関わってきた地域ですが、ここにカレーのコミュニティーはありません
なぜならば、海軍カレーは基本的に観光客をターゲットとした「ご当地カレー」
このカレーがメジャーすぎるだけに他のカレーやコアなカレー屋さんは少ないのです
海軍カレーは観光用のカレーだけに値段も高く、地域のカレーファンが常食する設定ではありません
だから「海軍カレーを食べ歩く地元民はほとんどいない」という謎の空白地帯が発生します
カレーの街にカレーファンがいない不思議！！
この現状は、運営を長年やってきた編集長の責任でもあります
その構図は理解しつつ何もしてこれなかった。。。
だらから少しずつでも変えていきたい そう思うんですよね
（まとめ）
当カレーニュースは、編集長の行動を記事にすることはほとんどありませんでしたが、今後は少しずつレポートさせていただきたいと思います
カレーファンのみなさん 温かく見守っていただければ幸いです
正式名称は決まり次第お知らせしますね
また、次回はいきなり大規模なイベントを行いますので、事前に告知させていただきますね
「横須賀カレーラボ」(仮称）
活動内容：月1回程度のカレー調理実習、市内カレーの食べ歩き(予定）
次回活動：8月17日（土） 200名分のバターチキンカレーを作ります （何気に凄いイベントです！）
お問い合わせ メール：cvurry@currynews.net
※FBページなどは名称決定次第作ります
※みなさん 温かく見守ってくださいね(^^♪
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創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演（2022.2.12）
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました（2021.8.11号）
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました（2021.7.2）
「ラジオ日本 SWEET！」カレー特集でラジオ出演（２回目です）（2021.4.9）
毎日新聞に掲載されました「カレー専門こども食堂」開設（2021.3.28）
タウンニュース横須賀版「人物風土記」に掲載されました（2021.3.26）
「毎日新聞」にチャリティカレーの実施が掲載されました（2020.12.28）
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 にカレーマニアとして出演（2019.6.19）
