「誰もが人に優しくなれる」心温まるカレープロジェクト！　広がる善意の輪　「東京グランメゾンチャリティーカレー」が素敵すぎました

何と、今回を合わせると寄付金合計額は、2,000万円を超える愛にあふれた企画なのです　

神田カレーフェスティバルのグランプリ決定戦と同一日程となり、来場者者数減を懸念していた当ニュース編集部の予想は見事に外れ、時間前から提供店には長蛇の列が出来ました　そうですこのプロジェクトはカレーファンだけのものではないのです！

【第12回グランメゾン・メニュー】

（シェ・イノ）「熊本馬すじカレー」　

ボリュームのある馬すじに目を奪われてしまいますが、赤ワインを濃縮し馬すじとあわせて煮込んだソースにレッドペパーを強調したスパイス　このソースは豪華な具材に負けないインパクトを放っています　

スプーンに掬って味わうと同時に旨味、１秒遅れて届く刺激のハーモニーが最高です　付け合わせのポテトとオニオンが甘～く感じられてバランスも良いです　なんとライスはカレーに合うお米「華麗米」を使っているんですね　このこだわり、あり得ません！　

（アピシウス）　「海老カツカレー」　

鶏ガラをじっくりと煮込んだスープに、タマネギと熊本県産のパプリカをじっくり炒めたベース　きのこをクリームで煮詰めたデュクセルソースを合わせています　感動の味がここにありました！

海老にミンチポークを巻いてカツ状にしたエビカツは100グラムの特大サイズ　これが美味しくないわけがありません　カレー好きならば絶対にハマる味覚がここにあります　

【インプレッション】

普段カレーで勝負しているわけではないフレンチの名店が作るカレーは、別次元の美味しさですね　メインキャストは、スパイスではなく食材や旨味たっぷりのソース　

「こんなカレーが食べられるなんて心から幸せ」と感じながら味わう至福のひとときでした　2店舗続けて同日に食べることができたなんて、もう無上の喜びですね

カレー、いや料理の奥深さを感じさせられた第12回のチャリティーカレーでした

しかも、こんな素敵なカレーを食べることがチャリティーにつながるなんて！　素晴らし過ぎて言葉もありません　

【思うところ】

美味しい料理を食べると、心が綺麗になれますね　チャリティーを合わせた企画で、参加者はみんな満面の笑顔でした　

自分のこと、そしてまわりの事　困っている人のことを考える「きっかけ」になりますね　誰もが人に優しくなれる、素晴らしい取り組みだと思います

「シェ・イノ」「アピシウス」の関係者の皆様と、企画・PRで力を尽くされている事務局の皆様に最敬礼を贈ります　当編集部は、これからも継続的に応援していきたいと思います！

※次回は年明けの５月頃の開催となると思いますが、またご案内いたしますね！

会場は、泣く子も黙るフレンチの名店　普段はドレスコードもあり　気軽に入れるお店ではありません　いつかディナーに行きたいですね～

アピシウス（有楽町）http://www.apicius.co.jp/

シェ・イノ（京橋）http://www.chezinno.jp/

※売上金は被災地義援金として、被災地支援団体aoSORAnt（あおぞらん）へ送金

【リンク】

東京グランドメゾンチャリティーカレー
https://www.facebook.com/charitycurry/

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