本日のニュースでは、カレー史上最強のカレー女子「一条もんこ」のカレー情報をお届けします
先月から代官山のイタリアンレストラン「ROCCO」にて念願のオリジナルカレーの提供をスタートした「一条もんこ」さんが作るカレーのレベルが高いとカレーファン・マニアの間で評判となっています
このカレーは今までにありそうでなかったイタリアンとカレーを融合したメニューで、最強のカレー女子が15種類のスパイスを調合・ブレンドして作るスパイスカレー 当然、業務用のベースとなるルーなどの使用は一切なし、の無添加カレーなのです
トマトの酸味が効いたスープにホロホロに柔らかいチキンが絡んで、旨味成分がカレー全体を支配しています ここに辛味に頼らないスパイスの複雑なキックが入る不思議なカレー
魚介とチキンを数時間煮込んだルーががとにかく美味しいのです あっさり系でスープとして飲み干したいと思える、イタリアン系のカレールー
鎌倉野菜とターメリックライスにインドのアチャールが彩を添えます カレー全体として見てこんなに美しい一皿にはなかなかお目にかかれないですね
カレー自体は、年末から試作を続け、22日の提供から日々進化を続けているのです
同時に提供をスタートしたカレーパンもレベルが高いです こちらもイタリアンの要素満載 トマト・チキンの挽肉・玉葱を煮込んだカレーが入っていますが、イタリアンカレーとは全くの別物
濃厚なカレーにマッシュポテトが入り、パン生地にはターメリックを練りこんであります 全粒粉生パン粉に、麦が入って香ばしい食感がたまらない! 薄い生地にサクサクの衣 もう最高です!
カレーが1000円、カレーパンが200円というお得度も相まって、開店時間には行列ができる程の大盛況ぶり! 代官山でこんなランチが食べられるとはお得すぎますね
提供は毎週日曜日のランチタイムのみ 『イタリアンカレー』という新しいジャンルを切り開いた、最強に美しいカレー女子「一条もんこ」さんに、会いに行きませんか?
※当然イタリアンのメニューもあります 『Rocco特製ミートソース』『野菜と鴨の田舎風パテのGrill』も人気メニューです
【Rocco 代官山イタリアン ※イタリアンカレー提供】
場所:渋谷区代官山13-14 B1F
東横線 代官山駅徒歩3分
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13201302/
『イタリアンチキンカレー』1,000円 ※ドリンク付き
『イタリアンカレーパン』200円
ランチのカレーは日曜日のみの提供
※ランチ営業 12:00~15:00
※「一条もんこ」のカレー活動はFB以外でも見ることができます HPもブログもチェックしてみてくださいねっ!
一条もんこ公式HP 「MONCO’Sキッチン」 http://monko.club/
一条もんこオフィシャルブログ「カレーの先生」 http://ameblo.jp/monkocurry
代官山ROCCO(FB)
https://www.facebook.com/代官山-Rocco-1315734238497962/
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