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今週新発売となったハウス食品「きわだちカレー」は日本進化型カレーの一つの到達点です　その凄みが明らかになりましたのでレビューさせていただきます

この商品は通常の箱に入った固形の「カレールー」とは異なり、レトルトパウチされたペースト状のルウとなっており、全く新しいコンセプトで作られています

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「きわだちカレー」は、カレーのスパイス感と野菜や肉のエキスの風味がそのまま生きているような、ライブ感が特徴なのです　

一口食べてわかる、このなめらかさ・香り　作りたてのカレーを食べている感覚なのです　それも普通のルーで作る作りたてカレーではありません　

カレーをスパイスやカレー粉で１から手作りし、そのそばから食べている感覚でしょうか　このカレー、美味しいです　まさに「生カレー」！　傑作です

ハウス食品はこのカレーを完成させるために「素材いきいき製法」を開発　構想段階から製品化まで７年の歳月を費やして「生カレー」とでもいうべき新しいジャンルを切り開いたのです　

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製造工程で加熱にかかる温度と時間を適切にコントロールすることで、素材がもつ旨みと香りが残っているんですね　毎日カレーを食べる人ならばその違いにすぐに気づけるまず

値段的には１袋４人前で200円前後となりますので、通常のルーより高いということはありません　お気に入りのルーがある人もぜひ一度は試していただきたいですね

カレーのリーテディングカンパニーであるハウス食品がこんな革新的なカレーを開発したことには大きな意味があります

ペースト状の「生カレー」を市場に投入することは、ハウス食品が圧倒的なシェアを誇る既存のルウ市場での地位低下をもたらす可能性もあるわけです　

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それでもカレーファンの皆さんに　

新しい技術を生かして「美味しいカレーを届けたい」　

そんなメッセージが込められた「きわだちカレー」　

ぜひ！　多くの方々に食べていただきたいですね

残念ながら現状、地方都市ではスーパー５軒をまわってようやく入手できた状況ですが、３月からはCMなどでの販促もスタートするようです

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当ニュース編集部的には、ネーミング（きわだちカレー）とパッケージに革新的なインパクトがうまく伝わらない部分もあって、少し残念にも感じていますが・・・　素晴らしいカレーですので、売れて欲しいと思います

カレーのトレンドを変えるかもしれないこの商品、おススメです
　
カレーファンの皆さんぜひチェックしてみてくださいませ！！

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ハウス食品　http://housefoods.jp/index.html

きわだちカレー　http://housefoods.jp/products/special/kiwadachi/index.html

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