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エスビー食品が先月末より、希少なスパイスにこだわった究極のギフトセットを販売しています　

その名も「ARTISTE　アルティスト　AR－200」　　

名前の通りクリエイティブな食を創造する、今までになかった｢スパイスファン垂涎のプレミアム・アイテム｣なのです

厳選された3種類のホールスパイスと専用のミル　そして職人が黒毛和牛｢京都牛｣のモモかたまり肉を手切りにして作り上げた｢ビーフカレー｣｢ビーシチュー｣のセットなのです
【こだわりの胡椒がここに】

 

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ホールスパイスは、インド産のブラックペッパーとグリーンペッパー、カンボジア産のブラックペッパーの３種類

粒の大きいインド産のブラックペッパーは清涼感ある香りが　熟する前に収穫したグリーンペッパーはさわやかな香りと辛みが特徴

希少性のあるカンボジア産のものは赤くなるまで完熟させたもので　フルーティーな香りを楽しめます

 

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これがプジョー製のミルとセットになって提供されるのですから、高級感は半端なものではありません　しかもアクリル製のスパイストレーは専用設計

１点の曇りもない透明度を実現するため、墨田区の職人の手による独自の磨き技術で仕上げた最高の逸品なのです
【至高のビーフカレーとシチュー】

 

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一般の市販品のレトルトなどでは絶対に到達しないだろう、究極のクオリティーを持ったビーフカレーがここにあります

黒毛和牛種「京都牛」のモモかたまり肉を贅沢に使用　職人が「手切り」により切り出した｢かたまり肉｣をカレー・シチューに惜しげもなく投入しています

ビーフカレーは、フォン・ド・ボーとデミグラスソース、玉ねぎをベースとし、トマトペースト、バター、生クリーム、ワインでコクと爽やかな酸味を出しています

 

３

 

レーズンとはちみつの自然な甘味　焙煎香辛料　スパイスオイル　

特徴のある数種のスパイスを使うことで、欧風でありながら、スパイスが感じられる深みのある仕上がりです

ビーフシチューは、デミグラスソースとフォン・ド・ボーソースをベースとし、バターやソテー・ド・オニオンによりコクと厚みを出しています

プルーンやはちみつにより自然な甘みを加え、濃厚なソースに仕上げています

 

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試食した方によると、『究極のカレーに心を奪われ、吸い込まれる感覚を味わい　３種類のペッパーを加えることにより深い味わいが心に刻まれる』とのこと

とても抽象的な表現ではありますが、ここまでの商品の説明には過剰な言葉はいらないのかもしれません　

そこには　ただ感動だけが残るのです

 

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【こだわり抜いた商品の魅力】

 

４

 

エスビー食品は、地の恵みである「スパイスとハーブ」の魅力を伝えることを活動理念の柱としています

同社では従来の手法では製造や販売が難しい、真のスパイスファンに喜んでもらえる　新しいサービスや商品を作り上げるプロジェクトを２年前からスタートしています

今回の「ARTISTE」はその第一弾　構想から約 2 年の歳月をかけてようやく世に放たれるこのプレミアム商品なのです

プレミアム・ギフトとして、カレーファンに贈れば喜ばれる品物であることは間違いありませんが・・・　ぜひ自分にも贈りたい！ですよね

 

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そう感じてしまう凄みのある商品だと思います

お歳暮の時期に向けて販売が加速しているようです　今回は限定500セットのみ

心が動いたスパイスファン・カレーファンのみなさん　ぜひ専用サイトをチェックしてみてくださいませ

 

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【ARTISTE（アルティスト）AR－200】

販売： 直営ネットショップ「お届けサイト」(http://www.sbotodoke.com）
数量： 500 セット限定
販売： 9 月 25 日～　なくなり次第終了
問合： 0120（120）671

★11月7日までの期間限定で、代官山駅前の蔦屋書店でも商品展示・び販売を行っています（限定10セット）　近隣の方はぜひ実物をみてみてくださいませ
エスビー食品　お届けサイト　http://www.sbotodoke.com

エスビー食品　http://www.sbfoods.co.jp/

エスビー食品（ＦＢ）　https://www.facebook.com/sbfoods.inc/

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