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大阪スパイスカレーの名店、コロンビア8の大人気メニューを、エスビー食品が製品化することに成功し、来月14日から発売するという衝撃的な情報が入ってきました

このカレーはエスビー食品の『噂の名店』という人気シリーズの新作に入り、日本の名店カレーの一つとして全国のカレーファンに届けられることとなります

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お店に行かないと味わえない、スパイス感を出すことが難しい、と考えられていた本場・大阪の『スパイスカレー』を余すことなく再現したカレーはまさに革命的

カレー製造技術の進歩により実現した｢スパイスカレーの商品化｣は、カレー界にあたらな可能性とトレンドをもたらすことになりそうです　

【大阪スパイスキーマカレー】レビュー

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ブレンドされた｢香りスパイス｣が別袋でついてくるのですが、レトルトのカレーを温める前にライスの上にたっぷりふりかけるのがポイントです

このミックススパイスは、カルダモンの香りが強烈！　開けた瞬間、一気に脳が覚醒するレベルです　さすがスパイスカレー　この本気度に心が躍ります

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ローストペッパーとバジルが香り、この時点でカレーファンの心をワシ掴みにします　今まさにカレー店にいるんじゃないか、という錯覚に陥ります

シャバシャバの液体状のカレーは、カツオ・昆布・煮干をブレンドした｢湧き上がるような｣和ダシの旨味に生姜・ニンニクの刺激　チキンのキーマが爆発的に美味

スパイス類を丁寧に炒って、ベースとなる油にしっかり香りが染み込んでいます　クミンシードが大量に使われていてそのままの形で残っているのが嬉しいですね

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スパイスを齧る触感もまた、スパイスカレーの楽しみの一つです　このカレースープは水のようになめらかに身体に入ってきます　旨すぎます！！

スープをミックススパイスの上から流すとそこには、スパイスの海が広がります　光をたたえたこのカレーは美しい・・・

ローストしたカシューナッツを噛みしめるたびに、カレー全体のコクが増し、口の中でスパイスと混ざり合い完成していく味覚

辛味のスパイスを多用しないで　ここまでのスパイスを魅力を表現できるカレーは　お見事　の一言

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実際のお店ではシシトウとタマネギがトッピングされるのですが、一手間かけて準備したい　そう思わせるパワーを持ったカレーですね

大阪スパイスカレーはビジュアルも、食べた感も完璧です！　こんなカレーが保存のできるレトルト製品として食べられるなんて　凄い時代になったものです

衝撃のスパイスカレー　間違いなく、このカレーがカレーシーンの新たな１ページを作ることになるでしょう

全国のカレーファンの皆さん　発売を楽しみに待ちましょう　そして、このカレーに浸りましょう！

【大阪スパイスキーマカレー】

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発売予定：8月14日～
発売元　：エスビー食品
発売場所：全国の小売店・量販店で購入できます

【リンク】

大阪　北浜コロンビア８　ＨＰ　http://columbia8.info/

エスビー食品　http://www.sbfoods.co.jp/

（正式発表はまだのため　あくまで予定です）

※お店にもぜひ行って食べ比べしたいですね

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