カレーニュース編集部のある横須賀市で17日、「こども食堂」を応援する２つの団体（一般社団法人Get in touch 代表：東ちづる および 非営利法人 全国こども食堂支援センター・むすびえ 理事長：湯浅誠）が、地元横須賀のこども食堂「よこすかなかながや」との共同開催にて「こども食堂 MAZEKOZEらくがきワークショップ」を行いました
このイベントは、市内から集まった200名近い子供たちに「最高のカレーを食べてもらうこと そして みんなでアートで遊ぶこと」を目的としたものです
カレーは本格的なインドカレーと日本カレーを相がけにして提供
こどもが大好きな「バターチキンカレー」と、海軍カレーに近いテイストの「海上自衛隊カレー」を作りました
【240名分の バターチキンカレーと海自カレーのあいがけ】
カレーニュース編集部が担当した「バターチキンカレー」は240名分作りました
当然一人で作ることはできません 今回は編集長が代表をつとめる横須賀市のカレー好きサークル「横須賀カレーラボ」のメンバーさんが10名もボランティアで集まってくれました
いやあ本当に助かりました 前日の夜のチキンの仕込は編集長が一人で行ったのですが、鶏モモ肉だけで16キロ分。。。
皮をはがして一口大に切る そしてヨーグルトとスパイス・生姜・ニンニクに漬け込むだけでも、膨大な時間がかかりました
海軍カレーなど日本のカレーは以前によくイベントで提供していたものの、インドカレー200名分以上は想定外の分量です
しかもここはコミュニティーセンターの調理室 一気に大鍋で作るような作業機材や設備はありません
作る前に鍋ごとに小分けした材料だけでも壮観ですよね
バターを鍋に溶かし、カルダモン・シナモン・クローブ・ベイリーフなどのホールスパイスを熱します
一気にスパイスの香りに包まれた調理室で、トマトソースを作っていきます 生姜・ニンニク・ししとうを丁寧に炒めていきます
こどもが中心だけど、チリパウダーも入れました その分ピーナッツのクリームとジャムを入れて甘みを出しました
仕上げには生クリームとカスリメティ しっかり鮮やかなオレンジ色になりましたね
辛さは控えめだけど、バターとトマトのコクが深く、油からそしてソースのグレイビーから香る芳醇な香辛料の香り
こってりしたクリームの中にクローブとシナモン、そしてミックススパイスが鼻に抜ける本格的なバターチキン
カスリメティの香りが・・ たまりません
今日は特別なイベントだったから、「本物を食べて欲しい みんなの記憶に残るカレーにしたい」そう思ったんです
あいがけのカレーは海自カレー 現役の海上自衛隊の隊員の方がボランティアで作ったカレーです
香味野菜を丁寧に煮込んで作ったブイヨンにフォンドボー オリーブオイルをあわせてディナーカレーのフレークをあわせたカレー
カットしたタマネギにニンジン・ジャガイモ・豚肉・ナス 具材がゴロゴロ入っています
毎週金曜日に海上自衛隊で提供されている日本のカレーの完成形 こちらも本当に美味しいですね
完成するのに３時間もかかりましたが、無事に提供に間に合いました
アツアツのカレーを食べて、会場内であがる歓声
「すっごく美味しいんだけどっ」 「おかわりいいですか～」
「これ家でも作れるの？」 「インドのカレーははじめて食べたけどビックリした」
ステージの音楽で盛り上げてくれた「ホンキートーク」の皆さんもキラキラの笑顔
今日来られなかった弟さんに持って帰りたいという声もありました
その子にはジップロックに入れて持って帰ってもらいました（本当はナイショですけどね）
こどもたちの反応は素直ですよね まっすぐな瞳が、みんなの顔で光っています
一緒に会場に来たお父さんやお母さんも喜んで食べてくれています
体に障がいを持つ人たちもたくさん来ていました 高齢者の方も、運営するスタッフさんも
会場内が笑顔に包まれました 美味しいカレーを食べると、自然に口元が緩んで友達や仲間との会話も弾みますよね
楽しかった記憶 みんなの心に残るといいな
また機会があれば、一緒にカレー食べようね！
【「MAZEKOZEらくがき」ワークショップ】
カレーをみんなで食べた後には、１０メートル以上のロール紙にこどもたちが想いを色彩で表現する「MAZEKOZEらくがき」ワークショップを開催
本日のメインイベントはこちらでした
主催する「Get ㏌ Touch」さんと「全国こども食堂支援センター むすびえ」さんは、こども食堂の理解と応援の輪を広げるために、今回アートをモチーフとしたイベントを企画したんです
「Get ㏌ touch」の代表で女優の東ちづるさんも、こどもたちと一緒になって、ワークショップを盛り上げていました
東さんの明るく通る声が会場内に響きます そして子供たちを見つめる温かいまなざし
「自分たちはひとりじゃない」って感じさせてくれる優しいスタッフさんたち
落書きアートに没頭しているこどもたちの、気持ちが解き放たれるのを感じます
ここには全てを受け入れるかのような空気が流れています
こどものころ机や教科書に落書きして先生によく怒られていたのを思い出します
思いっきり落書きできるなんて最高に楽しい企画じゃないですか
ここでは、誰かが描いた画の上に新しい絵をえがいても、いいんです
「わたしたちは 自分の感じたままに、新しい世界をここに表現していくことができるんだ」
こうやって感性を解き放つことって大事なことなのかもしれませんね
これって、きっと世の中と一緒なんだね 自分たちはひとりじゃない
誰かがいる空間に自分もいる そして世界はみんなのもの
自分を肯定して、信じること そして人を信頼すること
そんな気持ち、わかるかな 伝わるかな？？
子供心に帰って大人も随分と参加していましたよ 私もカレーの絵 描いちゃいました
カレーを食べて笑顔になった後に、こんな素敵なワークショップがあるなんて。。。
みんなが参加してよかった、そう思えたイベントだったと感じたのです
みんな、また会えたらいいね また一緒にカレー食べようね そしてお絵かきしようね！
今回みんなで描いた世界 この一部を地域のこども食堂「よこすかなかながや」で見ることができるんだよ
みんなにも見に来て欲しいな！
よこすかなかながや 電話：080-3445-7636 神奈川県横須賀市池上4-5-11
先日全国にこども食堂は2000ヵ所以上ある、と私は書きましたが
最新のデータでは3700ヵ所以上あるようですね ここ１～２年での急増ぶりにはビックリです
みなさんの周囲にもきっと「こども食堂」があると思います
どこの食堂でも運営のお手伝いなどが必要な状態だと思います
あなたの一歩で世界や地域が変わるかもしれません
ぜひアクセスしてみてくださいね 何かを変えるのは あなたの新しい一歩だと思うんです
最後に、今回のイベントは、誤解されている「こども食堂」のイメージを変えるためのものだったということを、書いておきたいと思います
ちゃんと理解して欲しいから、以下のリンク先の団体のページ、チェックしてみてくださいね！
今日は編集長日記 長々と読んでいただきまして、ありがとうございました(^^♪
それにしても、みんないい笑顔ですよね！
「Get ㏌ Touch」とキットパスの皆さん 「こども食堂 よこすかなかながや」のこどもたちとスタッフさん
【こども食堂 主催者リンク集】
・よこすかなかながや 代表者：和田信一
・一般社団法人Get in touch 代表：東ちづる
（https://www.getintouch.or.jp/）
・非営利法人 全国こども食堂支援センター・むすびえ 理事長：湯浅誠
（https://musubie.org/）
バターチキンカレー 食材提供：(株)ヤチヨ 代表取締役 鈴木孝博
今回のカレーを無料で提供できたのも、地元の食品卸をされている(株)ヤチヨさんの協力があってこそ
(株)ヤチヨさんは「よこすか海軍カレー」レトルトの製造販売でも有名な企業さんです 本当にありがとうございました
横須賀カレーラボ：https://www.facebook.com/groups/1213225825552779/
代表者：村尾直人（日刊カレーニュース社 編集長）
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創年日日タイムズ 2022年5月号に記事掲載いただきました
タウンニュース 2022.5.6号に記事掲載いただきました
横須賀市講演会「地域あったかフォーラム」に出演（2022.2.12）
『OZmagazine カレーの町さんぽ』でカレー店を紹介しました（2021.8.11号）
「はまかぜ新聞」特集でご紹介いただきました（2021.7.2）
「ラジオ日本 SWEET！」カレー特集でラジオ出演（２回目です）（2021.4.9）
毎日新聞に掲載されました「カレー専門こども食堂」開設（2021.3.28）
タウンニュース横須賀版「人物風土記」に掲載されました（2021.3.26）
「毎日新聞」にチャリティカレーの実施が掲載されました（2020.12.28）
「マツコ＆有吉 かりそめ天国」 にカレーマニアとして出演（2019.6.19）
